monnmama’s blog

ほぼ食日記ですd(*・ω・*)bパン多し〜たまにスイーツなどなど?

ライ麦粉クッキー

ライ麦粉100%でクッキーが作れるレシピがあったので作ってみた(´艸`)
作ってる最中は……エサみたい、笑♪

出来上がりが

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ライ麦粉 100g
無塩バター 50g
塩 少々
蜂蜜 30g

材料はほんと、シンプル
バターを常温にしてホイップして、粉を混ぜて冷蔵庫で寝かせ、160度で25分程焼くだけ(^-^)/
サクサクだし、甘さホンノリで健康的です